Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты
фото показано с : niasam.ru

2019-10-16 20:04

Сухофрукты содержат больше витаминов и полезных элементов, чем свежие фрукты, однако употреблять их нужно в разумном количестве, заявила врач-диетолог Елена Соломатина, передает life.ru. По мнению эксперта, самыми полезными среди сухофруктов являются чернослив и чёрный изюм. — Они содержат много антиоксидантов, богаты антоцианами, полифенолами, тормозят старение и оздоравливают сердечно-сосудистую систему, благотворно влияют на глаза. Но надо помнить, что изюм содержит сахара больше, чем все остальные сухофрукты, — цитирует специалиста "Вечерняя Москва". Диетолог добавила, что сушёный чернослив обладает слабительным эффектом, а курага — мочегонным. Яблоки богаты калием, а инжир положительно влияет на щелочные процессы в организме. Также она отметила пользу манго для кожи и органов зрения. При выборе сухофруктов Соломатина посоветовала обращать внимание на внешний вид продуктов и выбирать более бледные и "засушенные", а не "сочные" курагу, финики и чернослив. — Насыщенный яркий цвет и блеск говорят о том, что, скорее всего, их обработали для увеличения срока сохранности и придания "товарного вида" сернистым газом, парафином или маслом, — объяснила она. Перед употреблением эксперт порекомендовала вымыть продукты негорячей водой.  источник »

жидкости лишней выводу способствующие укреплению сердечно-сосудистой кальция