фото показано с : sgpress.ru

39-летняя Ксения Дудникова из Самары приняла участие в шоу «Битва шефов» на федеральном телеканале. В этом проекте повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов собирают свои команды кулинаров. В каждом раунде после приготовления блюд они прощаются с самыми слабыми участниками. Побеждает тот шеф, чей ученик остается в финале и выигрывает поединок. Ксения Дудникова не профессиональный повар, но очень любит готовить дома. На кастинг в шоу она принесла авторское блюдо «артишоки по-турецки». Оно понравилось Константину Ивлеву — шеф пригласил самарчанку в свою команду. Первым испытанием для двух команд стало приготовление баскского чизкейка. Ксения Дудникова подала блюдо с напитком из облепихи. Константин Ивлев оценил вкус десерта и пропустил самарчанку во второй этап. — Ты большая молодец: правильно выполнила техническое задание, а также успела приготовить напиток, — сказал шеф. Во втором раунде участники пытались угадать рецепт кекса «Баттерфляй» и борани с курицей и баклажанами. Ксения Дудникова готовила со своей командой десерт. Ренат Агзамов оценил внешний вид блюда Ксении, сказав, что видит в изделии эстетику и лоск. Начинка кекса вызвала вопросы, но Ксения смогла пройти в финал. Последним испытанием стало приготовление авторского блюда с морскими гадами. Для финальной дегустации Ксения Дудникова выбрала мидии в томатно-чесночном соусе. — Это классический рецепт мидий по-средиземноморски. Подача классная, красивая, с хрустящим хлебом. Соус просто «вау», — сказал Ивлев, попробовав блюдо. Хотя мидии понравились обоим шефам, Ксения не смогла победить в шоу. Блюдо из морских гребешков, которое приготовила ее соперница, показалось шефам лучше, потому что было более сложным в приготовлении. Фото: предоставлено телеканалом «Пятница» источник »

16 +