Новым требованиям к качеству сырого молока соответствует продукция менее чем у половины самарских производителей. С 1 июля 2017 г. вступают в силу поправки к регламенту Таможенного союза на молоко и молочную продукцию. Это "существенно ужесточит требования к нормативам приемки сырого молока и фактически исключают такое понятие, как молоко второго сорта", - сообщает пресс-служба Минсельхоза Самарской области. По словам директора по закупкам молока региона Волга-Юг АО "Данон Россия" Ольги Батаевой, "сегодня только около 40% из наших самарских поставщиков удовлетворяют вводимым требованиям. Это новые или уже прошедшие глубокую модернизацию производства. Остальные находятся в зоне риска". источник »

46 +