Ученые выявили неожиданный эффект от употребления яблок

Ученые выявили неожиданный эффект от употребления яблок
фото показано с : niasam.ru

2021-2-28 17:11

Ученые выяснили, как употребление яблок влияет на развитие памяти у человека, передает РИА Новости. Исследование было опубликовано в журнале Stem Cell Reports. Специалисты из Университета Квинсленда и Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний провели исследование на мышах. Они культивировали стволовые клетки из мозга взрослых мышей, а затем добавили в них кверцетин или 2-гидроксибензойную кислоту – фитонутриенты, содержащиеся в яблоках. Согласно результатам исследования, высокая концентрация фитонутриентов в яблоках стимулируют нейрогенез – процесс образования новых нейронов. "Такие фитонутриенты, как ресвератрол и эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), могут оказывать положительное влияние на различные органы, включая мозг", - отметили ученые. По словам исследователей, полученный эффект был сопоставим с эффектом от физических упражнений, которые, как известно, способствуют образованию новых нейронов.   Фото:   pixabay источник »

яблок ученые употребление влияет человека памяти развитие