фото показано с : sgpress.ru

Напиток, приготовленный Владимиром Ненашевым, судьи признали лучшим. Самарец Владимир Ненашев стал чемпионом мира по варке кофе. Он занял первое место на World Coffee Roasting Championship 2018, который проходил в Италии с 20 по 23 января. Об этом рассказали в Туристическом информационном центре Самарской области. Чемпионат состоял из трех этапов: предварительная обжарка, обжарка кофе и дегустация. Весь предоставленный кофе судьи дегустировали дважды вслепую. Итоговую оценку складывали из баллов, полученных за оценку дегустации, оценку зеленого кофе и профиля обжарки. Владимир Ненашев — чемпион России по кап-тестингу — 2015 и чемпион России по обжарке кофе — 2018. источник »

92 +