Представленный рецепт является оптимальным решением для быстрого и легкого приготовления выпечки. Данный пирог обладает отличными вкусовыми качествами и не требует значительных временных затрат на приготовление.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан;

Мука пшеничная — 1,5 стакана;

Сахар — 0,5 стакана;

Яйцо куриное — 1 шт.;

Пищевая сода — 0,5 ч. л.;

Соль — щепотка;

Ягоды или варенье — по вкусу (опционально).

Процесс приготовления:

В глубокой емкости смешайте кефир с сахаром до полного растворения.

Добавьте куриное яйцо и пищевую соду, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

В полученную смесь постепенно вводите муку, предварительно просеянную, и соль.

Замешивайте тесто до достижения гладкой консистенции, напоминающей густую сметану.

Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом.

Вылейте половину теста в форму, равномерно распределите ягоды или варенье (если используете).

Сверху налейте оставшееся тесто, аккуратно разровняйте поверхность.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. Готовность пирога можно определить по золотистой корочке.

После выпекания оставьте пирог на некоторое время для остывания.

Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу, например, с чаем.

Этот рецепт отличается своей простотой, скоростью приготовления и неизменно высоким качеством конечного продукта.

6 +