В России перед Новым годом упал спрос на майонез

В России перед Новым годом упал спрос на майонез
фото показано с : niasam.ru

2020-1-13 09:49

Покупатели в два раза чаще приобретали греческий йогурт в качестве диетического соуса. Россияне стали меньше покупать майонез в предновогодний период. Об этом в понедельник, 13 января, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на опрос среди участников рынка розничной торговли. Так, в онлайн-магазине «Утконос» рассказали, что продажи продукта упали на 5,4 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В компании отметили, что изначально прогнозировали падение спроса. В торговой сети Auchan рассказали, что вместе с майонезом упал спрос на соленья. Однако спрос на красную рыбу вырос на 23%, а на икру — на 30%. На платформе perekrestok.ru продажи майонеза и крабовых палочек сократились на 20% по сравнению с аналогичным сезоном 2018 года. По данным компании Ozon, которая зафиксировала снижение спроса на майонез на 60%, это связано с модой на здоровый образ жизни. Аналитики рассказали, что покупатели в два раза чаще приобретали греческий йогурт в качестве диетического соуса к новогодним блюдам. При этом некоторых производителей снижение спроса не коснулось. Так, «Эссен Продакшн АГ», который занимается производством майонеза «Махеевъ», отметил, что объем продаж в декабре соответствовал уровню прошлого — 16 тыс. т, пишут "Известия". источник »

приобретали чаще раза греческий йогурт соуса диетического