Студенты Самарского Политеха, обучающиеся на кафедре «Технология пищевых производств и биотехнология», на протяжении года готовят мороженое по собственным рецептам. В 2020 году было произведено 42 кг холодного лакомства, сообщается на официальном сайте вуза. В университете такая практика введена исключительно в образовательных целях. На лабораторных занятиях студенты оттачивают технологию приготовления мороженого. – Наша задача – обучить ребят базовым технологиям производства. Экспериментировать решили со сливочным, потому что приготовить его проще всего. Чтобы десерт получился идеальным, нельзя ни на шаг отступать от нашей рецептуры, – поясняет директор комбината питания Политеха Лела Читанава. В состав политеховского мороженого входят только натуральные продукты: деревенское молоко (9% жирности), цельное сухое молоко (26% жирности), сливки (33% жирности), желатин, сахар и ванилин. Приготовление происходит в несколько этапов. Сначала студенты проводят пастеризацию продуктов, затем гомогенизируют смесь, придавая ей однородную структуру, стабилизируют и охлаждают. Весь процесс сопровождается работой учащихся со специальным оборудованием. Фото обложки: официальный сайт Политеха источник »
Студенты Самарского политеха, обучающиеся на кафедре «Технология пищевых производств и биотехнология», на протяжении года готовят мороженое по собственным рецептам. В
"Умное поле", разработанное учеными Самарского политеха в кооперации с технологическими компаниями – первая в России интеллектуальная система для поддержки принятия решений по управлению фермерскими хозяйствами, работающая на основе базы знаний о сельскохозяйственных культурах.
Соответствующее звание президенту Самарского политеха присвоено решением городской думы 26 июля на 46 заседании думы г. о. Самара рассматривался вопрос о присвоении звания «Почетный гражданин г. о.
Научные коллективы под руководством Антона Еремина и Евгения Александрова – победители престижных конкурсов Российский научный фонд объявил результаты двух конкурсов проектов 2018 года, которые получают грантовую поддержку Президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными.
В Самаре хотят застраивать и Волгу Выпускница Академии строительства и архитектуры Самарского политеха Татьяна Спиридонова получила Гран-при всероссийского фестиваля «Драйверы развития современного города».
Из 460 архитектурных проектов лучшими стали работы Татьяны Спиридоновой и Ильи Некрасова С 21 по 28 июня в Москве проходил III Всероссийский фестиваль «Драйверы развития современного города». Его организатор – информационно-аналитический центр комплекса градостроительной политики и строительства города Москвы «Мосстройинформ».
Разработка позволит выпускать высокотехнологичные приборы из отечественных компонентов. На кафедре «Инженерная графика» Самарского политеха совместно с НИИ МА «Прогресс», при поддержке министерства промышленности и технологий Самарской области, подвели итоги онлайн-конкурса студенческих проектных работ по геометрическому моделированию в среде САПР.
Российский научный фонд подвел итоги конкурса «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами» для отдельных научных групп с началом финансирования в 2018 году.
Устройство объединит возможности беспилотного летательного аппарата и автономного необитаемого надводно подводного аппарата. Самарский политех совместно с КБ ТАЛИСМАН и НПК Сетецентрические Платформы с октября прошлого года приступили к созданию экспериментального образца авиационного морского полуавтономного аппарата.
Традиция встречаться с выпускниками в первые выходные лета появилась два года назад. В этом году 3 июня в 12.00 в концертном зале первого корпуса выпускники Самарского политеха соберутся на торжественную часть встречи, а потом разойдутся по факультетам, чтобы вспомнить годы учебы, сказать слова признательности alma mater.
Конкурсный отбор проводился на предоставление субсидий в целях реализации федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы».
В течение двух месяцев третьекурсники факультета дизайна работали над проектами внутреннего пространства будущего музея Госавтоинспекции, который разместится в одноэтажном здании в парке Гагарина.
Иван Тимошкин – доцент кафедры «Литейные и высокоэффективные технологии». Он – один из лауреатов конкурса денежных выплат для молодых учёных и конструкторов, работающих в Самарском регионе. Высокой оценки удостоилась его разработка ресурсосберегающих технологий получения алюминиевых сплавов.
Снятые с вооружения орудия установят тут не случайно - на инженерно-технологическом факультете ведутся уникальные разработки для военно-промышленного комплекса РФ
31 августа у 7-го корпуса СамГТУ откроют новую инсталляцию - две артиллерийские пушки, которые передал вузу командующий войсками центрального военного округа генерал-полковник Владимир Зарудницкий.
В Самаре 31 августа появятся новые памятные объекты. Разместят их у одного из корпусов Самарского государственного технического университета на улице Первомайской. Речь идет о двух 85-миллиметровых артиллерийских пушках.
Орудия сняты с вооружения...
14 февраля в окружном Доме офицеров пройдет прощание с самарским военкором Олегом Ракшиным. Олег Ракшин ушёл добровольцем в 2023 году. Его знают как автора пронзительных проектов «Лица Армии», «Хроника войны» и «Жёны Героев».
14 января в окружном Доме офицеров пройдет прощание с самарским военкором Олегом Ракшиным. Олег Ракшин ушёл добровольцем в 2023 году. Его знают как автора пронзительных проектов «Лица Армии», «Хроника войны» и «Жёны Героев».
В Тольятти начал работу V Поволжский педагогический форум с международным участием «Система непрерывного педагогического образования: инновационные идеи, модели и перспективы». Организаторы: Поволжская академия Святителя Алексия и Самарский государственный социально-педагогический университет.
16 октября 2025 года в Тольятти прошел региональный форум «Единение», посвященный развитию сотрудничества Русской Православной Церкви, органов государственной власти и общественных организаций в сфере паломничества, миссионерства, туризма, образования, катехизации и молодежной политики.
Документальный фильм «Пассакалия для Ивана», выпущенный ГТРК «Самара», награжден Премией на Фестивале «Герой нашего времени». ГТРК «Самара» уже во второй раз отмечена Премией имени Эдуарда Сагалаева.
16 октября 2025 г. в Самарской области, в г.о. Тольятти, состоится Первый региональный форум «Единение», направленный на укрепление диалога и межведомственных связей органов исполнительной, законодательной власти региона и церковных структур Самарской Митрополии для решения стратегических задач, поставленных государством и Русской Православной Церковью в сфере туризма, паломничества, образования, работы с молодёжью. Форум также нацелен на развитие […]
15 октября 2025 г. в посёлке Кировский Красноармейского района пройдет Престольный праздник в честь святого праведного Александра Чагринского. В этот день будут презентованы материалы Самарских епархиальных ведомостей об истории Чагринской обители периода 1859–1882 годов.
