2019-10-25 09:39 |
В нем присутствовали растительные жиры. Сотрудники управления Россельхознадзора проверили продукты в больнице Пирогова. По данным пресс-службы ведомства, здесь нашли некачественное сливочное масло. Результаты анализа показали, что в пробах нарушен кислотно-жировой баланс, то есть присутствуют растительные жиры. По данному факту возбудили административное производство. Производителю грозит штраф в размере от 100 до 300 тысяч рублей. Кроме того, у предприятия отзовут декларацию на производство данного вида сливочного масла. Во время мониторинга ветеринарных сопроводительных документов в информационной системе «Меркурий» стало известно, что с сентября по октябрь этого года фирме пришло более 283 килограммов сырого и пастеризованного коровьего молока от производителей Самарской области. Из него сделали 150 килограммов сливочного масла, то есть на один килограмм масла уходило менее чем два килограмма молока. Кроме того, у фирмы отсутствуют сведения о проведении лабораторных исследований молочной продукции. По выявленным фактам проводят проверку. Фото обложки: pixabay.com источник »