В Борской центральной больнице в горохе обнаружены насекомые-вредители

В Борской центральной больнице в горохе обнаружены насекомые-вредители
фото показано с : samara.aif.ru

2021-4-14 10:20

Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области, в ходе проведения плановой выездной проверки Борской центральной больницы в запасах гороха обнаружили насекомых-вредителей, сообщает служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Как было установлено, в больнице не проводился должным образом контроль за состоянием и качеством круп в процессе их хранения, а также контроль за температурным режимом и влажностью. В результате этого, в складском помещении при хранении продуктов, предназначенных для организации общественного питания в больнице, партия гороха шлифованного колотого (1 сорта) весом 24,1 кг оказалась заражена мельничной огневкой. В связи с этим, горох не может использоваться на пищевые цели.

За нарушение правил хранения зерна должностные лица Борской центральной больницы привлечены к административной ответственности, медучреждению выдано предписание на устранение выявленных нарушений.

источник »

горохе питания предназначенном больных завелась огневка мельничная