Шаурма – это классика уличной еды: когда в России еще не было KFC и Burger king, шаурму уже все знали, хотели и боялись. Безобидная курица в лаваше до сих пор считается предметом анекдотов про собак и студентов, а гости бистро продолжают боязливо озираться по сторонам, ища взглядом уголок потребителя. Этот материал – попытка разрушить ложные стереотипы и подборка с проверенными заведениями для тех, кто все еще боится есть шаурму, но очень хочет. “Три вкуса” Владельцы заведения, отвечая запросам современного общества, создали место с максимально разнообразной шаурмой. В кафе ходят и студенты, и мамочки с детьми, и успешные IT-разработчики, которые доверяют поварам и поставщикам мяса. Многие знают местную куриную шаурму с лимоном (180 рублей). Также здесь можно встретить варианты с гранатом (180 рублей) и с острыми перчиками халапеньо (190 рублей). Если радикальных экспериментов не хочется, можно выбрать классическую версию, но в томатном, розовом лаваше — и тем самым немного приблизиться к гламурному образу Перис Хилтон из 2000-х. ____________________________________________ Где найти: Скляренко, 54 “РеалБистро” «РеалБистро» — это смесь азиатской и ближневосточной кухни. Здесь легко найти и любимую жареную филадельфию (289 рублей) и классическую шаурму (150 рублей). Особой популярностью заведение пользуется у студентов и сотрудников медицинского университета, а уж они-то точно знают, в каком кафе можно есть, а какое пора закрыть. Тем более, что в «РеалБистро» открытая кухня и, сидя на салатовых диванчиках, можно наблюдать за работой поваров. Обязательно попробуйте шаурму на тарелке (210 рублей). Это сытный салат с толстым лавашом и картошкой фри. Есть также шаурма в пите (150 рублей), в тортилье (170 рублей) и в булке (110 рублей) — все они безоговорочные фавориты заведения. ____________________________________________ Где найти: Гагарина, 14А «Вечно Молодой» Шаурма в баре «Вечно Молодой» — настоящая революция в мире ближневосточной кухни. Классическую версию полностью перекроили: вместо лаваша – тортилья, вместо корейской морковки – картофельные драники. Позаботились тут и о тех, кто не ест мясо — они могут приобрести веганский вариант нашумевшего блюда (200 рублей). «Вечно молодому» и его поварам у общественности огромный кредит доверия, поэтому и бар, и шаурма в тортилье (220 рублей) были главным гвоздем чилл-зоны на 404 fest. ____________________________________________ Где найти: Ленинградская, 77 «ШаурМачо» Это полноценное кафе с шашлыком (130 рублей), бургерами (150 рублей) и лагманами (150 рублей). Если не знаете, чем порадовать себя после тяжелого рабочего дня, то смело берите шаурму на тарелке (180 рублей) с сочной зеленью и ароматной курочкой. «Короночка» заведения – полутораметровая шаурма (299 рублей). Ее любят не только работники ТРК «Вива Лэнд», но и сотрудники полиции, которые регулярно заезжают в «ШаурМачо» именно за ней. Так что ребята, здесь все чисто! Однако, даже выбрав классическую шаурму (130 рублей), можно быть уверенным, что чувство голода отступит до конца дня. ____________________________________________ Где найти: Проспект Кирова, 147, возле ТРК «Вива Лэнд» «Шаурма №1» «Шаурма №1» уже давно зарекомендовала себя как проверенное и надежное место с хорошей кухней. Чего только стоит шаурма в лепешке (230 рублей), за которой охотятся все любители ближневосточной кухни. Советуем также вариант на тарелке (250 рублей), а если в желудке еще останется место, предлагаем заказать куриных крылышек (280 рублей), их готовят с восточными приправами: кинзой, куркумой и зирой. ____________________________________________ Где найти: Авроры, 107А «Шашлык Экспресс» Заведение открылось в прошлом году, но в приложении «Где шаверма» его уже хвалят и обещают прийти снова. Кто-то за борщом со сметаной (140 рублей), а кто-то за шаурмой в лаваше (130 рублей). Кафе подойдет тем, кто не любит быстрые перекусы на ходу, а предпочитает наслаждаться запахом жареного мяса и восточной музыкой. Берем шаурму со свининой (150 рублей) или, если хотите быть сытым до обеда следующего дня, шаурму с сыром и ветчиной (160 рублей). ____________________________________________ Где найти: Ново-Садовая, 151А Фото обложки: pexels.com источник »
