В выходные в Самаре работали сельскохозяйственные ярмарки и торговые ряды
Как хочется порадовать близких в праздники чем-нибудь вкусным и полезным, без «химии». Натуральные продукты можно было приобрести с 20 по 23 февраля на сельскохозяйственных ярмарках и в торговых рядах, которые работали в разных районах Самары. За прилавками - местные фермеры, производители из нашей губернии и соседних областей. Цены ниже, чем на постоянных рынках и в супермаркетах, а за качеством - жесткий контроль. Впервые в организации ярмарок участвовали районные администрации.
На регулярной основе
Торговля развернулась на 10 площадках. В минувшую субботу глава Самары Олег Фурсов посетил торговые ряды на пересечении ул. Чернореченской и Клинической в Ленинском районе. Там собрались местные производители с мясной и молочной продукцией, рыбой, медом, сладостями. Олег Фурсов оценил ассортимент, пообщался с продавцами и покупателями.
Глава Самары уточнил, что в этом году такая сельскохозяйственная торговля будет вестись постоянно.
- По поручению губернатора Николая Ивановича Меркушкина такие ярмарки и выставки-продажи сельскохозяйственной продукции будут проводиться регулярно по субботам и воскресеньям, - сообщил он. - Это очень важная работа, масштаб которой постепенно будет расти. Такая форма торговли позволяет людям приобретать качественную продукцию по более низким ценам и от местных производителей.
Вместе с тем глава Самары сделал несколько замечаний к внешнему виду палаток и к тому, как подготовлена территория к ведению торговли и наплыву покупателей.
- Думаю, эти замечания вполне устранимы. В будущем мы будем ставить задачу приводить ярмарки и торговые ряды в более достойный вид, - резюмировал Олег Фурсов.
Производители признавались, что рады дополнительной возможности реализовать свою продукцию. Например, Любовь Егорова из поселка Алексеевка Кинельского района рассказала, что в ее хозяйстве - 20 голов свиней. В этот раз она приготовила к праздникам для самарцев сало холодного и горячего натурального копчения. По словам женщины, место для торговли выбрано хорошее - на пути жителей от остановок общественного транспорта к многоэтажным домам. А вот Оксана Семенова из села Елховка держит семь коров, поэтому ее основной товар - творог и прочая «молочка». Продавцы утверждают, что привозят самое лучшее, домашнее, и люди раскупают все достаточно быстро.
- Торговые ряды здесь, как говорится, в тему. Я живу рядом и беру местный творог, молоко. Качество радует, - отметила местная жительница Людмила Погодина.
Жители довольны
Выставка-продажа сельскохозяйственных товаров была организована в районе Хлебной площади. Напротив проходной электромеханического завода разместились предприниматели, которые предлагали овощи и фрукты, молочные и мясные продукты, рыбу, соленья, восточные сладости, выпечку. Возможность расширить клиентуру привлекла фермеров из разных уголков губернии. Надежда Шмо-нина, например, торговала разными видами меда со своей пасеки в Похвистневском районе.
Как пояснили «СГ» в администрации Самарского района, такую выставку-продажу организовывали впервые. Для властей и предпринимателей было важно посмотреть, подходит ли это место для торговли, будут ли предложенные продукты пользоваться спросом. В будущем такие выставки-продажи планируют сделать традиционными и увеличить количество участников.
Предпраздничная сельскохозяйственная ярмарка работала и на пересечении Московского шоссе и ул. Воронежской в Промышленном районе. Многих фермеров и предпринимателей, которые здесь торгуют, люди знают давно и с удовольствием покупают их продукцию. Фермер Ришат Хамадиев уже пять лет разводит индеек в Борском районе, из них два года приезжает на самарские ярмарки. По его словам, в предпраздничные дни продукцию берут особенно хорошо:
- Мы продаем мясо птицы, колбасные изделия, пельмени, котлеты из индюшатины. Люди в восторге. Если кто-то купил сначала немного мяса, то потом возвращается и берет в три раза больше.
Интерес у жителей вызвала выставка-продажа продукции у станции метро «Алабинская», организованная администрацией Октябрьского района. Люди были рады, что могут приобрести свежайшие продукты без наценки. А фермерам, в свою очередь, понравилось продавать продукцию, минуя посредников. В результате цены отличались от розничных на 20, а то и на 100 рублей.
Местные производители не упустили возможность подробно рассказать горожанам о своей продукции, устроить, если угодно, мини-лекторий. Например, глава крестьянского фермерского хозяйства из Красноармейского района Сергей Алешин объяснял, как варить щи из индейки, как правильно запекать птицу. Представители фирмы «Алтын-Бал» учили покупателей различать сорта меда. Андрей Замыцкий, хозяин частной сыроварни «Андреев сыр», порадовал жителей разнообразными сортами сыра. Индивидуальный предприниматель Сергей Бахметьев привез на выставку живого карпа, а Клявлинское форелевое хозяйство деликатес - копченую форель. Глава администрации Октябрьского района Алла Волчкова поблагодарила производителей за участие в выставке-продаже и вручила им памятные дипломы.
КОММЕНТАРИЙ
Андрей Власов,
РУКОВОДИТЕЛЬ ДЕПАРТАМЕНТА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ АДМИНИСТРАЦИИ САМАРЫ:
• На ярмарки и выставки-продажи мы пригласили производителей из Самары и сел, чтобы они могли напрямую пообщаться со своими покупателями. Также мы хотели расширить продуктовый ассортимент горожан и предоставить им товар с хорошим соотношением цены и качества. Люди могли приобрести на ярмарках мясную продукцию, рыбу, хлебобулочные изделия, мед, масло и многое другое. К участию были приглашены более 70 производителей. Ярмарки проводятся совместно с министерством сельского хозяйства Самарской области. К этой работе впервые подключились администрации районов.
источник »
В выходные в Самаре работали сельскохозяйственные ярмарки и торговые ряды Как хочется порадовать близких в праздники чем-нибудь вкусным и полезным, без «химии».
