2018-7-3 13:13 |
Посетители фан-зоны высоко оценили уровень гостеприимства
На Фестивале болельщиков FIFA работают 40 точек питания, в 39 из них продают пиво, снеки, бургеры и хот-доги. Еще одна точка- гриль-бар, способные обслужить 120 гостей. Для VIP - гостей работает ресторан на 130 гостей. В так называемой «зоне гостеприимства» гости фан-феста могут посмотреть футбол, попробовать блюда, в том числе и русской кухни, которая пользуется особым спросом у иностранцев. Формат работы смешанный: a la carte и зона самообслуживания. Первый выбирают русские посетители, второй- иностранные. Консулы и послы тех стран, чьи сборные играют в Самаре посещают ресторан класса VERY VIP. Рекорд посещаемости здесь побили в день матча сборных России и Испании. Все посетители отмечают высокий уровень обслуживания в «зоне гостеприимства».
«Она очень востребована, особенно среди иностранцев. Весь персонал говорит по-английски, меню переведено на английский и испанский языки. Цены практически не отличаются от площадок Фестиваля в других городах, но ассортимент намного шире. Особым спросом пользуется русская кухня: пельмени и расстегаи расходятся на ура», - рассказал координатор по питанию и торговле Фестиваля болельщиков FIFA Алексей Софронов.
источник »
|