2019-11-20 20:42 |
Громкий скандал с «Фарфором» стал уроком для самых вменяемых рестораторов Самары. На прошлой неделе ресторан «Дом Нино» (ГК «Поляна») добровольно приостановил свою деятельность. К нам в инстаграм samarskoeobozrenie_eda пришли с сообщением-вопросом (под постом про «Искру»), прикрыли ли «Дом Нино», передает «СО» ОНЛАЙН. Обозреватель «СО» связалась с гендиректором ГК «Поляна» Романом Вавилиным, который сообщил следующее. «Несколько сотрудников зала одновременно почувствовали себя плохо. Подозрение на ротавирус. Памятуя историю с „Фарфором“ мы решили сдать анализы и исключить риски. В пятницу закрыли предприятие, вызвали лабораторию, абсолютно все сотрудники сдали анализы. До готовности анализов открываться не будем. Ответственность за гостей большая. Не хотим рисковать. В СЭС мы также обратились, уведомили, сделали смывы. С продуктами все хорошо, каждую неделю проверка, плюс генералились в понедельник». Анализы готовы, все сотрудники здоровы. У двух заболевших подтвержден ротавирус. Подробности читайте у Романа Вавилина в инстаграме. Ресторан открывается завтра, будет работать в обычном режиме. Фото: источник »