В Самаре разработали российский аналог сыра с плесенью - Разработку продукта самарские ученые вели с апреля

В Самарском государственном техническом университете (СамГТУ) разработали российский аналог французского сыра с плесенью и швейцарского твердого сыра. Об этом во вторник сообщилдекан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев. дальше »