Прокуратура занялась расследованием инцидента в столовой ООО "Фуд-Структура" на улице Северной, 81, сообщает citytraffic.ru.
Основанием послужило массовое пищевое отравление сотрудников АО "ЛАДА Имидж" в столовой ООО "Фуд-Структура". В ходе проверки соблюдения требований норм санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в этом общепите прокуратура выявила нарушения санитарных правил.
В обследуемых помещениях столовой были обнаружены насекомые, в том числе тараканы; съемные части электрической мясорубки имели видимые загрязнения; в холодильнике хранились овощи и зелень с признаками гнили.
Сотрудники организации не соблюдают правила личной гигиены. Повар допущена к работе с пищевыми продуктами с неполным предварительным медицинским осмотром.
Все помещения столовой нуждаются в ремонте. В смывах на патогенную микрофлору обнаружена кишечная палочка: на тарелке, на бокале, ложке, стеллажах кухонной посуды, мясорубке, половнике и в холодильнике.
В отношении ООО "Фуд-Структура" применены меры административного воздействия.
источник »
