2021-11-23 10:30 |
Студенты "Школы фермера" на практике познакомились с применением заквасочных культур в производстве молочной продукции, моделировали процесс производства сыра, изучали особенности подготовки сырья для производства сыров и кисломолочных продуктов.
Занятия проходили в стенах Самарского государственного аграрного университета. . источник »