Этот рецепт идеально подходит для быстрого и легкого приготовления вкусной выпечки. Пирог получается ароматным и аппетитным, а его приготовление не займет много времени.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Сахар — 0,5 стакана

Яйцо — 1 шт.

Сода — 0,5 ч. л.

Соль — щепотка

Ягоды или варенье (по желанию) — по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске смешайте кефир с сахаром, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте яйцо и соду, тщательно перемешайте.

Постепенно вводите просеянную муку и соль, продолжая мешать.

Замесите тесто до консистенции густой сметаны.

Смажьте форму для выпекания маслом.

Вылейте половину теста в форму. Если используете ягоды или варенье, равномерно распределите их.

Сверху налейте оставшееся тесто и разровняйте.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.

Дайте пирогу остыть.

Нарежьте и подавайте, например, с чаем.

6 +