Нарекания чиновников вызвала антисанитария в точках, где готовят стрит-фуд.
Несколько дней назад в сети появилось видео, на котором крысы поедают мясо на прилавке «Шаурмы 1». Находилась она на улице Вилоновской, напротив ЦУМа «Самара». Сейчас заведение закрыто. После скандала собственник территории расторг договор с арендатором. Торговую точку уже посетили с проверкой представители городской и районной администраций. Бывший владелец «Шаурмы 1», который представился Сахибом, заявил, что крыс ему подбросили, и этому есть доказательства. Тех, кто это сделал, тоже сняли на видео. Однако, показать его журналистам он отказался. Видеоматериалы Сахиб планирует приложить к заявлению в полицию. Обратиться в правоохранительные органы ему посоветовали представители городских властей.
Проверка точек стрит-фуда у ЦУМа «Самара», которую провели чиновники во вторник, 7 августа, показала, что далеко не единичный «крысиный набег» является главной проблемой заведений уличного общепита. По словам руководителя департамента промышленности, предпринимательства, туризма, потребительского рынка товаров и услуг Александра Андриянова, во всех точках царит антисанитария.
- Мы осмотрели помещение бывшей «Шаурмы 1», соседние заведения. Везде одно и то же. В таких условиях просто нельзя готовить и кушать. Мы уже контактировали с собственником территории. Сейчас готовим письмо в Роспотребнадзор по всей ситуации с этим блоком, - прокомментировал Александр Андриянов.
Также глава департамента потребрынка заметил, что во время подготовки к Чемпионату мира администрация контактировала с собственником, и это дало некоторые положительные результаты. Владелец территории оборудовал контейнерную площадку, арендаторы заменили вывески.
- На деле же оказалось, что снаружи порядок навели, а внутри осталось все, как было. Будем работать с собственником, чтобы он контролировал тех арендаторов, которые тут работают. Владельцы в конечном итоге тоже должны отвечать за свою территорию. Здесь питаются водители автобусов, таксисты, люди, которые уезжает в сторону Чапаевска, Новокуйбышевска, местные жители. Мы будем уделять повышенное внимание этой территории и контролировать ее в рамках наших полномочий, - заверил Александр Андриянов.
Также он добавил, что проблема уличного общепита касается не только точек по продаже шаурмы, но и других закусочных. Главные претензии к ним – грязь на прилегающей территории и антисанитария в помещении.
- Сейчас это негативный тренд, сложившийся в Самаре. Вместе с другими ведомствами, мы делаем все, чтобы исправить ситуацию. Весь общепит должен работать в существующих нормативах. За этим с особым вниманием будет следить Роспотребнадзор, - заключил Александр Андриянов.
Добавим, что сейчас в бывшем помещении «Шаурмы 1» идет ремонт.
Что откроется на месте этого стрит-фуда, пока неизвестно. Может быть, здесь разместится очередная точка уличного общепита, где прохожие смогут перекусить. Скорее всего, еда здесь будет приготовлена уже с соблюдением всех возможных норм и правил.
источник »
