В Политехе разработали сублимированный йогурт

В Политехе разработали сублимированный йогурт
фото показано с : samaratoday.ru
Платные опросы

2017-11-22 14:21

Лактобактерии в продукте сохраняются в живом состоянии более 30 дней Ученые Политеха разработали сублимированный йогурт, в котором лактобактерии сохраняются в живом состоянии в течение месяца. Руководит проектом завкафедрой «Технология и организация общественного питания» Надежда Макарова.

Для получения йогурта ученые сначала замораживают смесь в сушилке при температуре 70 градусов в условиях вакуума. Затем из смеси выпаривают …

Запись В Политехе разработали сублимированный йогурт впервые появилась SAMARATODAY. RU (Самара Сегодня).

. источник »

йогурт сублимированный разработали ученые политехе живом состоянии лактобактерии

Источник: samaratoday.ru

йогурт сублимированный → Результатов: 2


В политехе разработали сублимированный йогурт с 30-дневным сроком годности

Ученые Самарского государственного технического университета разработали сублимированный йогурт, в котором лактобактерии сохраняются в живом состоянии в течение месяца. Руководит проектом завкафедрой "Технология и организация общественного питания" Надежда Макарова, сообщает пресс-служба вуза.

2017-11-21 13:15


Партнеры

Реклама

Самое свежее

Вячеслав Федорищев инициировал конкурс на лучший проект благоустройства стрелки рек Самара и Волга

«Уверен, что архитекторы нашего региона и всей страны примут в нем участие. К следующему сентябрю мы должны выбрать проект», — сказал глава региона в своем Телеграм-канале.

В Самаре дорога на ул. Карбышева ушла под землю

В ресурсной компании сообщили ИА sovainfo.ru, что могло послужить причиной обрушения асфальта на ул. Карбышева в Самаре: — Предположительно, провал образовался над канализационной линией диаметром 300 мм: возможно, на ней…

В Самаре стартовала реконструкция фонтана-гиганта

В Самаре начался ремонт крупнейшего многоуровневого фонтана и благоустройство прилегающей территории на площади Героев 21-й Армии. Площадь расположена между улицами Осипенко, Ново-Садовой и проспектом Ленина.