Результатов: 3
Фото:

В Политехе разработали сублимированный йогурт

Лактобактерии в продукте сохраняются в живом состоянии более 30 дней Ученые Политеха разработали сублимированный йогурт, в котором лактобактерии сохраняются в живом состоянии в течение месяца. Руководит проектом завкафедрой «Технология и организация общественного питания» Надежда Макарова. дальше »

2017-11-22 14:21


В политехе разработали сублимированный йогурт с 30-дневным сроком годности

Ученые Самарского государственного технического университета разработали сублимированный йогурт, в котором лактобактерии сохраняются в живом состоянии в течение месяца. Руководит проектом завкафедрой "Технология и организация общественного питания" Надежда Макарова, сообщает пресс-служба вуза. дальше »

2017-11-21 13:15