Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков продуктов питания в школы

Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков продуктов питания в школы
фото показано с : niasam.ru

2021-4-8 12:39

Роспотребнадзор выявил нарушения у почти 70% поставщиков продуктов питания в школы России. Об этом в четверг, 8 апреля, заявила начальник управления санитарного надзора ведомства Ирина Шевкун в ходе Всероссийского семинара-совещания по вопросам безопасности и качества питания обучающихся. «Что у нас вызывает особую тревогу, что почти 70% поставщиков пищевых продуктов также нарушают требования санитарного законодательства. К сожалению, мы не видим динамику улучшения. Если по школам мы видим улучшение, то по поставщикам пищевых продуктов, к сожалению, [нарушения] не уменьшаются, они как были, так и есть», словиями и сроками хранения, транспортировкой, а также сопроводительными документами и несоответствием показателям качества. Помимо этого, отмечалось, что нарушения были зафиксированы в 74% проверенных школ (24 тыс. учебных заведениях). Кроме того, Роспотребнадзор указал, что в некоторых субъектах РФ частота нарушений была более чем в три раза выше по сравнению со средними показателями по стране, причем они касались занижения массы порций, неправильной технологии приготовления, несоответствия энергетической ценности и выдачи холодных блюд на линии раздачи. Также ведомство отметило, что в 2020-2021 году охват горячим питанием школьников младших классов во всех регионах оказался на уровне 99,8%, при этом в предыдущем учебном году показатели в 100% были зарегистрированы лишь в 18 регионах РФ. В Роспотребнадзоре указали и на сокращение в три раза количества обращений от родителей по поводу качества горячего питания, пишут "Известия". источник »

продуктов нарушения условиями маркировкой связаны сроками транспортировкой

продуктов нарушения → Результатов: 7


МегаФон запустил продажу решений для организации удаленных рабочих мест

В линейке продуктов МегаФона появились новые сервисы для удаленного доступа сотрудников компаний к корпоративным ресурсам. Эти решения активно используются в самом МегаФоне и позволили за несколько дней перевести на удаленную работу более 14 тысяч сотрудников без нарушения бизнес-процессов.

2020-4-21 07:35


Фото:

В самарском аэропорту Курумоч выявили нарушения при хранении продуктов


Собранные материалы будут направлены по подведомственности в Управление Роспотребнадзора.

2020-3-5 08:49


Детсады и школы оштрафовали почти на миллион за нарушения на пищеблоках

С начала учебного года управление Роспотребнадзора по Самарской области провело 183 проверки образовательных организаций для детей и подростков. К качеству продуктов и продовольственного сырья у экспертов претензий не было.

2018-11-14 21:18


Детсады и школы оштрафовали почти на миллион за нарушения на пищеблоках

С начала учебного года управление Роспотребнадзора по Самарской области провело 183 проверки в отношении образовательных организаций для детей и подростков, в том числе 100 дошкольных образовательных организаций, 83 общеобразовательных организаций, а также две проверки в отношении организатора питания и поставщика пищевых продуктов.

2018-11-13 06:23


Фото:

На страже безопасности и качества

За первые три месяца 2018 года региональный Роспотребнадзор провел почти 1 тыс. проверок, из которых более 70% - внеплановые. Во втором квартале остался актуальным контроль за продажей продуктов питания, детскими организациями и гостиницами.

2018-7-30 14:39


Фото:

Что мы пьем и едим? Почти половина производимой в регионе "молочки" - фальсификат

Самарская область - один из "лидеров" среди российских регионов по количеству производимой фальсифицированной молочной продукции. Об этом в интервью "Интерфаксу" рассказала исполнительный директор Молочного союза Людмила Маницкая.

2018-5-15 13:18