2019-7-20 09:25 |
Сам процесс производства пока держат в тайне. При этом стало известно о компонентах заменителя натурального продукта. Для имитации вкуса и текстуры свинины используется в основном пшеница, грибы шиитаке и бобы сорта мунг. Пшеница и грибы являются как бы «каркасом» мясной продукции, а бобы являются источником белка и придают искусственному мясу текстуру, похожую на настоящую свинину, передает Радио Маяк. Фото: pixabay.com источник »