Студенты Самарского Политеха, обучающиеся на кафедре «Технология пищевых производств и биотехнология», на протяжении года готовят мороженое по собственным рецептам. В 2020 году было произведено 42 кг холодного лакомства, сообщается на официальном сайте вуза. В университете такая практика введена исключительно в образовательных целях. На лабораторных занятиях студенты оттачивают технологию приготовления мороженого. – Наша задача – обучить ребят базовым технологиям производства. Экспериментировать решили со сливочным, потому что приготовить его проще всего. Чтобы десерт получился идеальным, нельзя ни на шаг отступать от нашей рецептуры, – поясняет директор комбината питания Политеха Лела Читанава. В состав политеховского мороженого входят только натуральные продукты: деревенское молоко (9% жирности), цельное сухое молоко (26% жирности), сливки (33% жирности), желатин, сахар и ванилин. Приготовление происходит в несколько этапов. Сначала студенты проводят пастеризацию продуктов, затем гомогенизируют смесь, придавая ей однородную структуру, стабилизируют и охлаждают. Весь процесс сопровождается работой учащихся со специальным оборудованием. Фото обложки: официальный сайт Политеха источник »
Студенты Самарского политеха, обучающиеся на кафедре «Технология пищевых производств и биотехнология», на протяжении года готовят мороженое по собственным рецептам. В
"Умное поле", разработанное учеными Самарского политеха в кооперации с технологическими компаниями – первая в России интеллектуальная система для поддержки принятия решений по управлению фермерскими хозяйствами, работающая на основе базы знаний о сельскохозяйственных культурах.
Соответствующее звание президенту Самарского политеха присвоено решением городской думы 26 июля на 46 заседании думы г. о. Самара рассматривался вопрос о присвоении звания «Почетный гражданин г. о.
Научные коллективы под руководством Антона Еремина и Евгения Александрова – победители престижных конкурсов Российский научный фонд объявил результаты двух конкурсов проектов 2018 года, которые получают грантовую поддержку Президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными.
В Самаре хотят застраивать и Волгу Выпускница Академии строительства и архитектуры Самарского политеха Татьяна Спиридонова получила Гран-при всероссийского фестиваля «Драйверы развития современного города».
Из 460 архитектурных проектов лучшими стали работы Татьяны Спиридоновой и Ильи Некрасова С 21 по 28 июня в Москве проходил III Всероссийский фестиваль «Драйверы развития современного города». Его организатор – информационно-аналитический центр комплекса градостроительной политики и строительства города Москвы «Мосстройинформ».
Разработка позволит выпускать высокотехнологичные приборы из отечественных компонентов. На кафедре «Инженерная графика» Самарского политеха совместно с НИИ МА «Прогресс», при поддержке министерства промышленности и технологий Самарской области, подвели итоги онлайн-конкурса студенческих проектных работ по геометрическому моделированию в среде САПР.
Российский научный фонд подвел итоги конкурса «Проведение фундаментальных научных исследований и поисковых научных исследований отдельными научными группами» для отдельных научных групп с началом финансирования в 2018 году.
Устройство объединит возможности беспилотного летательного аппарата и автономного необитаемого надводно подводного аппарата. Самарский политех совместно с КБ ТАЛИСМАН и НПК Сетецентрические Платформы с октября прошлого года приступили к созданию экспериментального образца авиационного морского полуавтономного аппарата.
Традиция встречаться с выпускниками в первые выходные лета появилась два года назад. В этом году 3 июня в 12.00 в концертном зале первого корпуса выпускники Самарского политеха соберутся на торжественную часть встречи, а потом разойдутся по факультетам, чтобы вспомнить годы учебы, сказать слова признательности alma mater.
Конкурсный отбор проводился на предоставление субсидий в целях реализации федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы».
В течение двух месяцев третьекурсники факультета дизайна работали над проектами внутреннего пространства будущего музея Госавтоинспекции, который разместится в одноэтажном здании в парке Гагарина.
Иван Тимошкин – доцент кафедры «Литейные и высокоэффективные технологии». Он – один из лауреатов конкурса денежных выплат для молодых учёных и конструкторов, работающих в Самарском регионе. Высокой оценки удостоилась его разработка ресурсосберегающих технологий получения алюминиевых сплавов.
Снятые с вооружения орудия установят тут не случайно - на инженерно-технологическом факультете ведутся уникальные разработки для военно-промышленного комплекса РФ
31 августа у 7-го корпуса СамГТУ откроют новую инсталляцию - две артиллерийские пушки, которые передал вузу командующий войсками центрального военного округа генерал-полковник Владимир Зарудницкий.
В Самаре 31 августа появятся новые памятные объекты. Разместят их у одного из корпусов Самарского государственного технического университета на улице Первомайской. Речь идет о двух 85-миллиметровых артиллерийских пушках.
Орудия сняты с вооружения...
Студент четвертого курса института машиностроения Тольяттинского госуниверситета Роман Воронов стал одним из 100 финалистов Всероссийского инженерного конкурса. Его проект «Разработка
